Un local de decoración «bio-industrial»: Organic Market

El viernes no tenía un plan muy claro de mi mañana pero acabó resultando muy entretenida. Después de un paseo por las tiendas de Diagonal, hicimos una parada para comer en un local, en el que ya había estado un par de veces para tomar algo pero no para comer: ORGANIC MARKET del grupo  Tribu Woki, en Pasaje Marimón nº5.

Fue una grata sorpresa recordar la decoración cuidada y sin pretensiones, de un espacio con mucha luz, madera y colorido natural.  Un restaurante fresco y sano en el que además puedes hacer la compra!!!

Decoración Bio industrial Organic Market

La sala del restaurante es de estilo industrial con paredes de ladrillo vista, grande altura de techo con instalaciones a la vista, mobiliario sencillo de madera y sillas de metal de diferentes colores. Del techo cuelgan unas grandes «bolas de papel» para dar luz artificial, en las mesas vajilla de colores y en el gran banco, situado al fondo de la sala, cojines en telas de diferentes colores. Toda esta combinación hace que el espacio sea relajado, agradable y fresco, como su comida 🙂

decoración bio industrial

Decoración bio industrial

Pudes comer platos del día, tienen un menú de mediodía  o comer a la carta por un precio muy razonable. Yo  elegí la ensalada de quinoa y estaba riquísima! 🙂

Decoración bio industrial

También puedes hacer la compra de frutas y verduras o de conservas y otros víveres, llevarte un buen libro de cocina o tomar un café con un trozo de pastel bio.

Decoración bio industrial

Decoración bio industrial

Decoración bio industrial

La decoración combina el industrial más «street style», como los ladrillos y las paredes desconchadas con graffitis; con el «natural bio», como los cereales, el mimbre y la madera. Una buena combinación que hace que una comida, en una mañana de compras, sea aún más agradable.

Además he de decir que nos trataron muy bien 🙂 y nos explicaron que los jueves por la noche hay música en directo, un plan que sin duda intentaré no perderme en las próximas semanas.

Fresco, sano y sin pretensiones, un local muy ORGANIC y muy MARKET 😉

Que paséis una feliz semana!

B.

 

En busca del bagel

Será quizás un antojo o quizás las ganas de volver a Nueva York, el caso es que estos días me he acordado del sitio en donde he comido los mejores bagels: Strugeon King New York (Barney Greengrass). Un restaurante situado en el upper west side, especializado desde hace 100 años en huevas de esturión.

Éste no es un local ni fashion ni cool, entras y tienes la impresión de entrar en un bar de los años 50, con el mobiliario de la época y los camareros con delantales blancos por la cintura, casi ves el día en blanco y negro! hasta que te traen un bagel rosado con salmón y huntado con crema de queso, mmm…que bueno!! 🙂

En Barcelona los bagels no son tradición, pero esta semana busqué y encontré una recomendación: bakerlocal, los hacen de forma artesanal y los puedes consumir en diferentes puntos de la ciudad como en el Meatpacking Bistro.

Por eso ayer sábado fuimos en busca del bagel artesanal a la pastelería Tarraco del Borne (Sant Pere mes baix 36) pero… estaba cerrada! Eso nos hizo cambiar de rumbo paseando por el Borne que siempre es un placer

y acabamos comiendo en Elsa y Fred que, como ya os comenté una vez, es un sitio al que vale mucho la pena ir. Y por fin encontramos un bagel!!

Estaban riquísimos! Aunque nada que ver con los de NY, para eso tendremos que seguir buscando porque » lo que no se busca jamás será encontrado» !! 😉

Feliz semana de búsquedas y hallazgos!

B.

 

5 vinos – 5 momentos

Ahora que estoy embarazada de cuatro meses, ya empiezo a echar de menos algunos «pequeños grandes» placeres de la vida, como por ejemplo: el vino. Pequeño placer que también me hace recordar viajes y paisajes, entre otros el viaje a Les Corbières y la ruta de los castillos cátaros:

Y como de momento no puedo disfrutar de todo ello…voy a escribir sobre ello! 😉 y así viajo por mis recuerdos. Hoy me he acordado de estos que me trajeron buenas sensaciones: 5 vinos -5 momentos!

1.- PETIT BERNAT: en familia, en Guinardó. Fácil y cercano como la familia.

Bodega: Oller del Mas; D.O.: Pla del Bages; variedad: Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Picapoll; precio aprox. en tienda: 7 €

2.- COMA VELLA: en el restaurante Ipar Txoco, con amigos. Fuerte y resistente al chuletón!

 

Bodega: Mas d’en Gil; D.O.: Priorat; variedad: Cabernet Sauvignon,  Cariñena y Garnacha; precio aprox. en tienda: 24 €

3.- VIVA LA VID-A: en casa, con mi hermana y una amiga. Genial para desenredar la lengua y desatar unas buenas risas.

Bodega: Lagar de Costa;D.O.:Rias Baixas; variedad: 100% Espadeiro; precio aprox. en tienda: 24 € (no hay muchas botellas, sólo 600)

Por lo general me decanto por los tintos, especialmente por los suaves y afrutados, pero hay blancos que también me han sorprendido, este es uno de ellos:

4.- VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA: mi cumpleaños, en País Vasco. Porque lo clásico también mola!!

San Sebastián -Restaurante Rekondo 

Bodega: Viña Tondonia; D.O.: Rioja; variedad: 90% viura 10% malvasia; precio aprox. en tienda: 23€

Y para una ocasión muy especial:

5.- MORGON: una cena en París…sútil y delicado, casi como un Pinot noir.

Bodega: Marcel Lapierre; D.O. Beaujolais; variedad: gamay noir; precio aprox. en tienda: 21€

Estos son sólo 5, pero hay muchos más que otro día compartiré con vosotros! Y vosotros, algún vino y momento que recordar?…

Un brindis por los «pequeños-grandes» placeres de la vida! 🙂

B.

Open House Project

Habéis oído hablar de: Open House Project? habéis leído su revista? A mí me ha encantado su idea y la publicación. El caso es que en diferentes ciudades del mundo hay gente que abre su casa a desconocidos para poder pasar una velada agradable, compartiendo espacio, comida, música e historias, lo que definen en la revista como «the life we share».

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Andrew Trotter (diseñador de interiores) y Mari Luz Vidal (fotógrafa), dos jóvenes que viven en Barcelona amantes de la arquitectura, el diseño y la comida, hace unos años emprendieron este proyecto para poder contar historias de gente de todo el mundo.

El Nº4 de su revista recoge historias de Barcelona, París, NY, Milán, Florencia, Madrid, Córdoba- Argentina, Sydney y Vestsjalland en Dinamarca. Hoy quería resumiros la historia de JIM y su festín en París:

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En el barrio 14 ème de Paris, en un pasaje de encantadoras casas y ateliers, se encuentra su casa…

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Jim Haynes norteamericano de 82 años afincado en París, abre todos los domingos desde hace 37 años su casa y comparte cena con los asistentes. Únicamente hay que avisar por email y prepararse para una velada diferente…con gente de todo tipo: viajeros, parisinos, curiosos, músicos, pintores, estudiantes y todo tipo de personas y profesiones.

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Una cena de pie, sin mesas en donde situar a la gente, para que la gente se mezcle y fluya la comunicación, un ambiente simple y relajado…todo un verdadero lujo dentro de París! 🙂 y siempre con comida casera.

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Este periodista, escritor y profesor de la Université Paris VIII (donde da clases de «Sociología de Medias» y seminario «Sexualidad y política»), se declara activista no violento y ciudadano del mundo. 

Open House, es una idea y una manera de vivir que me ha gustado…un mundo abierto, con casas abiertas, compartiendo comida y espacio…para gente curiosa a la que le gusta vivir en comunidad, creatividad pura!!

¿Qué os ha parecido? os dejo su web para que cotilleéis un poco más…:)

www.openhouse-project.com

Que paséis una OPEN WEEK 😉

B.

 

 

Una Casa con Gracia

Ayer sábado por la tarde, nos fuimos de paseo y merienda. Queríamos salir de casa y nos fuimos en busca de otra casa con mucha gracia…nos lo habían recomendado, un hostal abierto desde hace 5 años en Paseo de Gracia 116 (BCN) y que hace 4 meses ha abierto un restaurante de acceso libre.

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El local tiene una entrada imponente, con paredes de hiedra, una fuente típica barcelonesa, una lámpara importante y una taquilla de cine antiguo muy decorativa.

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El cristal de la puerta deja ver el interior. Un interior muy, muy cuidado, con muchos detalles de estilo vintage y toques «dirty-chic».

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Hacen desayunos completos hasta las 11h,  tienen menú de mediodía, restaurante a la carta y sala de fiestas para eventos.  Una sala que se localiza al final del restaurante, con mesas largas para muchos comensales y una decoración muy acogedora.

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En el sótano han abierto  bar y salas privadas, con un estilo muy distinto al restaurante… aquí crees estar dentro de la caja fuerte de un casino. Con un burro muy «curioso» que si váis le tendréis que buscar su utilidad, que la tiene!

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Nosotros tomamos una rica merienda, aunque casi parecía más un desayuno:  zumo, café con leche, tostadas con mermelada y croissant, pero nos endulzó la tarde!

IMG_2464Lo pasamos bien y nos gustó mucho la recomendación, gracias 😉 ! aunque el peque necesitaba salir de «CASA» otra vez y correr al aire libre…así que nos fuimos de paseo por la las calles de alrededor de Gracia, en donde encontramos tiendas, cafeterías y decoración pero… eso será la historia de otro día 🙂

Feliz semana!

B.

(#Pray for Paris)

 

Las buenas costumbres

Como ya os habréis dado cuenta el diseño del blog ha cambiado, espero que os guste!!! Los que me conocen lo saben bien, me encantan los cambios, pero de lo que no me canso y no quiero que cambie es de hacer planes con mis amigas. Después de 30 años, con vidas bien diferentes y ocupadas, encontrar un sábado para desayunar casi es un milagro!! y este sábado lo conseguimos !! 🙂

Esta vez lo hemos hecho en el restaurante Jaime Beriestain, un local en donde la decoración es la protagonista. Para los que no lo conozcáis, J. Beriestain es un interiorista chileno afincado en Barcelona des del 2002. Os dejo imágenes del local, un local con elementos de decoración muy cuidados, como sus lámparas, cuadros o sus sillones de terciopelo estilo «seventies»:

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Abierto todos los días de la semana, hacen también desayunos con zumos naturales y tienen desde los típicos huevos benedict hasta el tradicional bocadillo de fuet.

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A a su vez es tienda de decoración y concept store: textiles, vajillas, tés, cojines, gafas, velas, papelería, etc…

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Fue una buena mañana de sábado, un desayuno rápido que me supo a poco, pero como las buenas costumbres…ésta no quiero que cambie!! Y además, al pasar por la tienda de decoración me llevé un regalito a casa 😉

Que tengáis una semana llena de buenas costumbres!!

B.

 

Exterior con encanto: Mas Sorrer

Estoy buscando inspiración para la terraza de mi último proyecto y este fin de semana he encontrado la inspiración en Girona…

En Gualta, en una casa típica de la zona se encuentra: Mas Sorrer, menjazzs. Al medio día tienen una carta simple pero buenísima con productos frescos de la zona y en las noches de verano música en directo y copas.

Aunque lo que más me gustó fue su decoración exterior: mesas de mármol, sillas de metal de colores, cajas de fruta como macetas, sillas rotas como floreros, guirnaldas de bombillas para ambientar y el campo como protagonista.

Aquí os dejo algunas fotos que espero os inspiren tanto como a mi!
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Con todo ello han conseguido hacer del lugar un lugar con mucho encanto, manteniendo el espíritu rural y sin pretensiones. Es ideal para comer y hacer sobremesa como si estuvieras en el jardín de tu casa, o para salir a tomar algo las noches de verano, como si quedases en casa de un amigo.

Yo, de momento, me quedo con el agradable recuerdo del sábado por la tarde y algunas ideas para mi terraza!

Feliz semana!
Estoy participando en la fiesta de enlaces #diariodeco

BITTE: Decoración y comida sana

Hace unos días descubrí por casualidad este local, BITTE, en la calle Londres, entre Casanovas y Muntaner.

Entré sin ninguna expectativa, sólo para tomar algo mientras hacía tiempo hasta una cita y…que buena sorpresa! Hacen menús de medio día, de comida eco con ingredientes que cultivan en su propio huerto, zumos de fruta fresca exprimidos al momento, pan casero de nueces y pasas y pasteles caseros entre otras cosas.

Tomándome un zumo de manzana, piña y naranja recién hecho, y en buena compañía, empecé a fijarme en la decoración del local y…otra buena sorpresa! Lámparas de diseño Tom Dixon, paredes recubiertas con plantas, iluminación indirecta, suelo de cemento pulido, y más…Aquí tenéis unas fotos del lugar, a ver si os gusta?!

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Creo que volveré porque me quedé con ganas de probar el menú eco. y un pastel casero! 😉

Que tengáis una buena semana!

Gastrobar ELSA Y FRED

Ayer caminando por las calles del Borne, nos encontramos con un local muy agradable…un sitio para hacer una parada el fin de semana y tomarte un café o un brunch, ambiente relajado y decoración sencilla, que recuerda a los bistrots de los años 20 de París.

La fachada abierta completamente a la calle, le dan un aire más «street» y te invita a entrar. Sus porticones negros y las grandes plantas colocadas en cada abertura le dan un aire fresco y natural.
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La lámpara del salón principal, muy art-deco, le da un estilo años 30 pero actualizado.
Los colores del interior oscuros, pero nada tristes, dan calidez al local que parece que lleve décadas en funcionamiento.
La barra reproduce una barra antigua de madera con molduras y taburetes de piel envejecida, coronada con un montón de pasteleras de cristal que guardan sus pasteles caseros.
Una cafetera «a lo clásico», con las tazas apiladas, un mueble bar con fondo de cristal y lleno de botellas, y unas flores frescas que siempre dan un toque de buen gusto.
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Y por último un espejo y un mural en blanco y negro recubren la pared principal del salón. Un poco de modernidad, nos recuerda que es un local de ahora, en donde encontramos gente con un café conectada a su iPad o algún «hipster» luciendo barba y gafas de pasta y saboreando un zumo con un croissant.
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Un local sencillo, pero decoración cuidada y agradable que hizo que pasásemos una mañana de domingo muy inspiradora…